Что такое BEAN FINANCE и как он считает
BEAN FINANCE — сервис финансового учёта для кофейни. Вы вносите расходы, а выручка, себестоимость и отчёты собираются сами. Работать можно на сайте app.bean-finance.ru и в Telegram-боте @beanfinance_bot.
Откуда берутся данные
| Что | Откуда | Как попадает |
|---|---|---|
| Выручка и продажи по позициям | Чеки из ОФД.ру | Автоматически по API, каждый час — см. Подключение ОФД.ру |
| Расходы, закупки, переводы | Вы и ваша команда | Вручную на сайте или в Telegram-боте |
| Комиссии эквайринга | Реестр операций из интернет-банка | Загрузка файла — см. Реестр эквайринга |
| Состав напитков | Техкарты | Один раз настраиваете — см. Техкарты |
Как считается выручка
Выручка = сумма позиций в чеках «Приход» минус сумма чеков «Возврат прихода». Выручка относится к дате чека. Наличная часть берётся из суммы «наличными» в чеке, всё остальное считается безналом.
Как считается себестоимость
- Для каждой позиции из чека находится техкарта с таким же названием (или с таким синонимом).
- Себестоимость порции = сумма по компонентам техкарты: количество материала × себестоимость единицы материала.
- Себестоимость единицы материала = все закупки этого материала в рублях (вместе с доставкой) ÷ всё купленное количество. Это средневзвешенная цена за всё время.
- Себестоимость продаж за месяц = проданное количество × себестоимость порции (возвраты вычитаются).
Поэтому для точной себестоимости важно две вещи: у каждой продаваемой позиции есть техкарта, а каждая закупка сырья внесена с количеством. Проверить это помогает раздел «Контроль».
Себестоимость единицы пересчитывается по всем закупкам, поэтому после новых закупок себестоимость прошлых месяцев может немного измениться. Изменения техкарт тоже применяются ко всей истории продаж.
Какие отчёты получаются
- PNL — прибыль и убытки по месяцам: выручка, себестоимость, расходы, операционная прибыль.
- Cash Flow — движение денег: когда деньги пришли и ушли.
- CF по счетам — остатки по каждому счёту и кассе, сверка с фактом.
- Баланс — что у кофейни есть (оборудование, сырьё, деньги) и откуда это (вложения собственника, прибыль).
- Продажи — позиции, дни, часы, маржа.
- Обзор — главные цифры месяца на одном экране.
Что дальше
Начните с регистрации, затем пройдите мастер «Начало работы» — он проведёт по всем настройкам за 15 минут.